Курортный поселок Новый Свет находится на живописном юго-восточном побережье Крыма, у Зеленой бухты, и является одним из самых красивых и укромных уголков полуострова. В то же время это центр исторических и культурных достопримечательностей региона, которые будут интересны тем, кто интересуется прошлым, а также ценит природу и хорошее вино.

История и культура. История поселка уходит корнями в античные времена. Здесь когда-то обитали тавры, оставившие следы своей жизни, а в более позднее время эти земли становились свидетелями различных исторических событий. История современного Нового Света начинается в XIX веке, когда князь Лев Голицын основал здесь винодельческое хозяйство и построил знаменитый завод шампанских вин. Именно благодаря ему поселок приобрел свою нынешнюю популярность, а в дальнейшем приобрел статус элитного курорта.

В настоящее время в поселке сохранились два дворца Льва Голицына, один из которых превращен в дом-музей, который познакомит вас с жизнью князя, а также предложит уникальное завершение экскурсии в виде дегустации вин при свечах. Также в Новом Свете до сих пор действует одноимённый винзавод, где можно посетить экскурсии с непосредственным наблюдением процесса производства шампанского или поучаствовать в дегустации продукции завода.

Природа и достопримечательности. Новый Свет славится не только богатой историей, но и уникальной природой. Окрестности поселка охраняются как ботанический заказник — благодаря реликтовым рощам можжевельника и сосне Станкевича, а также живописным бухтам и гротам, которые привлекают туристов со всего мира.

К числу самых интересных природных объектов относятся:

• Тропа Голицына — старинная дорога, вырубленная в скале, которая раньше использовалась для доставки вин в Грот Голицына.
• Грот Голицына — место, где выдерживали шампанские вина, и одно из самых красивых природных образований поселка.
• Гора Сокол — крупнейший коралловый риф в Крыму и Европе, с вершины которого открывается потрясающий вид на окрестности.
• Гора Караул-Оба — маршрут с великолепными пейзажами, древними руинами и лестницей тавров, идеально подходящий для любителей истории.

Пляжи и море. Купальный сезон в Новом Свете длится с мая по октябрь. Вода прогревается до 25°C и остается теплой длительное время. Местные пляжи очень разные, и потому подойдут как искателям комфорта и удобства, так и тем, кто предпочитает уединение и спокойствие:

• Центральный пляж — самый популярный и хорошо оборудованный с пологим входом в море и разнообразными развлечениями. В высокий сезон здесь многолюдно, но это идеальное место для тех, кому важен комфорт.
• Синяя бухта — дикий пляж с каменистым дном, куда можно добраться по Тропе Голицына. Это место идеально подходит для тех, кто хочет избежать больших толп.
• Голубая бухта — это маленький, но живописный Царский пляж Николая II с чистейшей водой и плавным входом в море.

Инфраструктура и отдых. В поселке есть все необходимое для комфортного отдыха: небольшие кафе и ресторанчики, магазины, а также гостевые дома и отели. Для любителей активного отдыха доступны катания на лодках и яхтах, рыбалка и подводные прогулки. Для детей предусмотрены аттракционы и батуты.

Новый Свет — это место для тех, кто ищет тишины и уединения. Ночные развлечения здесь не столь активны, и поселок затихает уже после 10 вечера, что создает спокойную атмосферу для ночного отдыха. Если хочется более динамичного досуга, всегда можно поехать в Судак, где жизнь не замирает до поздней ночи.